Historiquement, le Saint-marcellin était produit au lait de chèvre, puis avec du lait de chèvre et de vache. Maintenant c’est un fromage 0,1% lait de vache. Comment ne pas évoquer Pont en Royans et le Vercors quand il est question de Saint-marcellin. A voir absolument !
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Saint-Marcellin
2,40€
Informations complémentaires
Poids | 0,1 kg |
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Accompagnement
Accompagnement
ProchainementDurée de vie
Durée de vie
10 jours
Composition
Composition
cru.
croute naturelle