Fromage fabriqué en zone de moyenne montagne, l’Appenzeller peut être consommé dés 3 mois d’affinage. Il atteindra sa totale maturité à 10 mois. Sa texture évoque celle des raclettes et son goût celui des gruyères.
Appenzeller raffiné corsé
9,99€
Informations complémentaires
| Poids | 0,25 kg |
|---|
Accompagnement
Accompagnement
ProchainementDurée de vie
Durée de vie
12 joursComposition
Composition
Lait cru.
Pâte pressée cuite
