Seul Gruyère détenteur de l’AOP, ce fromage porte le nom d’une bourgade du conté de Fribourg, dans l’ouest du pays.
La meule pèse environ 35 kg et son goût est généralement plus corsé que celui des gruyères français.
Gruyère Suisse
11,40€
Informations complémentaires
| Poids | 0,3 kg |
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Accompagnement
Accompagnement
ProchainementDurée de vie
Durée de vie
12 joursComposition
Composition
Lait cru.
Pâte pressée cuite
