Comté de réserve

/Comté de réserve

Comté de réserve

9,10

“Le Comté, en fait, nous livre ses souvenirs. Ses goûts nous parlent de ses prairies originelles, de sa saison, du tour de main particulier de son maître fromager, de son repos en cave. Chaque meule de Comté est une histoire… et chaque histoire est différente.” Comité Interprofessionnel du Gruyère de Comté.
L’affinage de celui-ci varie selon les saisons de 18 à 26 mois, sur des périodes de production allant de mai à décembre.

UGS : 777f39cf0c51-1 Catégories : , ,

Informations complémentaires

Poids 0,25 kg

Accompagnement

Accompagnement

Prochainement

Durée de vie

Durée de vie

12

Composition

Composition

Lait cru.
Pâte pressée cuite

Allergènes

Allergènes

Prochainement