Crème fraîche – 50 cL

C’est une crème dite « maturée », c’est à dire épaisse, grasse, et parfumée.
Il suffit d’en mettre très peu dans un plat pour en modifier la saveur et apprécier ses parfums et sa texture.
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Lait : vache / pasteurisé
Allergènes : aucun autre que lait de vache