Parmigiano Reggiano

AOC, originaire de la région de l’Emilie, le Parmigiano Reggiano est le fromage de garde par excellence. Souvent associé à  différents plats culinaires, n’hésitez pas à  le présenter, émietté sur une planche de bois. Il vous ravira par son goût particulier où prédominent les tons de noix de muscade et de fruits secs.