Vieux Lille (1/4)

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Vieux Lille (1/4)

6,00

Si je vous dis qu’il est fabriqué à  Marseille, vous me traiterez de menteuse et vous aurez …… raison !
Le vieux Lille est un fromage fort au nez et en goût. Cela est dû à un long affinage et surtout aux opérations de resalage et déssalage qui étaient initialement opérées pour assurer une bonne conservation du fromage.

UGS : e103f1d363b3 Catégories : , , Étiquette :

Accompagnement

Accompagnement

Prochainement

Durée de vie

Durée de vie

6 jours jours

Composition

Composition

cru.
Pâte molle à croute lavée

Allergènes

Allergènes

Prochainement