Fromage fabriqué en zone de moyenne montagne, l’Appenzeller peut être consommé dés 3 mois d’affinage. Il atteindra sa totale maturité à 10 mois. Sa texture évoque celle des raclettes et son goût celui des gruyères.
Appenzeller raffiné corsé
9,95€
Informations complémentaires
| Poids | 0,25 kg |
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Accompagnement
Accompagnement
ProchainementDurée de vie
Durée de vie
12 joursComposition
Composition
Lait cru.
Pâte pressée cuite
