Fromage des ouvriers agricoles détenteurs de quelques chèvres, le crottin ne peut être qu’un petit fromage. Ce chèvre vous enchantera par sa texture ferme et serrée et son goût rustique et robuste.
La ferme Bailly Blin travaille en agriculture de conservation – avec eux, les sols sont préservés, et les chèvres HEU-REU-SES !
